نظام غذائي لمرضى السكر

قد يختلف النظام الغذائى لكل مريض سكر على حده حسب وزن المريض، درجة مستوى السكر بالدم، النشـاط الجسمانى وممارسه الرياضه  ولذلك يتم تحديد إحتياجـه من السعرات الحراريه بواسطـة طبيبه المعالـج

النظام الصحى لمريض السكر هو الذي يساعد على إنضباط السكر بالدم،  المحافظة على الوزن المثالى، المحافظة على سلامة الشرايين وعلى عدم إرتفاع ضغط الدم

الفـطـور



فول مدمس ( 2 معلقه ) أو بيضه مسلوقه او معلقه عسل نحل.
(50-100 جرام ) جبن ابيض ( قليل الدسم ) قليل الملح لمرضى ضغط الدم المرتفع او 30 جرام جبن جوده او فلمنك.
كوب لبن زبادى أو 3/2 كوب لبن (2/1 خالي الدسم او منزوع الدسم .
نصف رغيف خبز بلدى او 2 توست رجيم .
طماطم أو خيار أو ثمره فاكهـه

الغــداء

اللحـوم ( 100 جم بتلو أو عجـل أو 150 جم فراخ أو ديك او 200 جم ) ويفضل ان يكون مسلوقه او مشويه



النشويات نصف رغيف خبز بلدى او 6 ملاعق أرز أو 6 ملاعق مكرونه

الخضروات: كرنب – قرنبيط – بازنجان – بسله خضراء – فاصوليا خضراء – ملوخيه – سبانخ – كوسه – خرشوف – باميه – رجله – خُبيزه

العـشـاء

100 جم جبن ابيض

فول مدمس ( 2 معلقه ) أو طعميه ( 2 قرص متوسط الحجم ) أو طبق عدس

كوب لبن زبادى نصف رغيف خبز بلدى او 2 توست رجيم

الفـاكـهـه: ثمرة او ثمرتين من اى نوع فاكهة ويجب مراعتة كمية الفاكهة التي يتناولها مريض السكر في وجباته وإليك بعض انواع الفواكه وعدد الثمرات التي يجب الإلتزام بتناولها وعدم تناول كميات كثيرة منها

تفاح ( ثمره ) – البرتقال (2 ثمره ) – الجوافه ( 2 ثمره ) – الكمثرى ( 2 ثمره ) – اليوسيفى ( 2 ثمره ) – بطيـخ أو كنتالوب ( 3 قطعه متوسط الحجم ) – العنب ( 12 حبه ) – المانجو ( 1/2 ثمره متوسطه الحجم ) – البلح ( 4 ثمره ) – الخوخ ( 2 ثمره ) – البرقوق او المشمش  3 ثمره

مـأكولات مسموح بها بدون تحفظ

الفلفل الأخضر – الخص – الفجل – الخيار – الكرفس – البقدونس – الجرجير – البصل – القثاء
التوابل ( ماعدا الملح فيراعى عدم الإكثار فى ضغط الدم المرتفع )
المحليات الصناعيه والمياه الغازيه بدون سكر

الممنوعـات

الحلويات الشاميه والمكسرات والحلوى بشكل عام
العسل الاسود ، الشكولاته، الحلاوة الطحينيه والطحينه
التورتات والجاتوهات والمربى
المشروبات الروحيه والمواد الكحوليه

للمحافظة على انضباط السكر بالدم

الإلتزام بالنظام الغذائى
الوصول الى الوزن المثالى
الرياضه اليوميه كالمشى
عدم الإنفعال